Proteína en forma de tortita 💪🥞

¿No te pasa que a veces te levantas, antojadísimo de algo rico, dulce, energizante? Obvio, te leí la mente ðŸ˜µ Y te traigo esta receta, fácil, rápida, rica y con proteína, que ha sido un boom este año ðŸ’ª

Son tortitas hechas con proteína en polvo (con su variante vegana, of course) para que desayunes energía ðŸ¥ž

Ingredientes (para 6 tortitas aprox):

  • 2 Huevos (¼ taza de puré de plátano (65 gr) = 1 huevo)
  • 1 scoop de proteína en polvo (Esta es la "cucharita" que viene en la proteína, son aprox 30 gr)
  • 100 ml de leche (puede ser vegetal)
  • 30 gr de avena
  • Si quieres darle un toque especial, puedes agregar una cucharada de cacao en polvo, yogurt o endulzante.

Preparación: 

1.- En un bowl batir los huevos (o su reemplazo). Luego añade los ingredientes líquidos (leche, endulzante, yogurt, todo) y mezclas hasta que quede todo homogéneo ðŸ¥£

2.- Agregar los ingredientes secos (proteína, cacao, avena) y se mezcla bien. Puede que demore un poquito más, ya que la proteína suele hacer más grumos ðŸ’ƒ

3.- Calentar en un sartén, un poquito de aceite a fuego medio. Luego echar con un cucharón la mezcla (intentar hacer una forma redonda, si no, pues tienes tus tortitas abstractas, todo sirve) ðŸ”˜

4.- Tapamos el sartén y dejar el fuego medio-bajo. Luego de unos minutos (siempre estar pendiente) ver si está "cocinada", esto quiere decir si tiene burbujitas por arriba está lista para darla vuelta y el mismo procedimiento ðŸ‘â€ðŸ—¨

¡Y LISTO! Un desayuno de champions para partir el día âœ¨ m o t i v a d o s âœ¨