Para una dulce navidad, galletas de almendras 🎄

23 | 11 | 2020
Para una dulce navidad, galletas de almendras 🎄

Cada vez falta menos para la navidad y ya es momento de pensar en el exquisito menú para ese día. ¡En Biku te enseñamos una receta que les gustará a todos! 🎅

Los ingredientes para hacer 30 galletas son los siguientes:

  • 250 gr de mantequilla fría cortada en dados
  • 125 gr de azúcar
  • 300 gr de harina de repostería
  • 125 gr de almendras Econusse molida
  • 5 gr de sal fina
  • 150 gr de Nutelline
  • Perlas de azúcar para decorar

Para preparar estas exquisitas galletas navideñas, solo debes seguir estos sencillos pasos:

  • Primero que todo, debes tamizar la harina con el azúcar en un bowl. Luego agrega la almendra previamente molida y sal. Al final, incorpora la mantequilla y mezcla, pero sin batir 🧈

  • Estira la masa resultante sobre una hoja de papel de horno hasta que tenga un grosor de medio centímetro aprox. Luego envuélvela en film transparente y déjala en el refrigerador por 2 horas para que se enfríe â„️

  • Pasado este tiempo, saca la masa y córtala con las formas navideñas que más te gusten y coloca las galletas en una bandeja con papel de horno. Pon las galletas en la parte central del horno a 180°C durante unos 15 minutos aprox. Hasta que las galletas estén ligeramente doradas 🍪

  • Saca las galletas del horno y deja que se enfríen unos minutos. Después, con una manga pastelera, decora las galletas con 5 gr de Nutelline. Y para darle ese toque de navidad, puedes añadir perlitas de azúcar encima o la decoración que más te guste 🎀


¡Y listo! Tus galletitas navideñas están listas 🤶 son perfectas para hacerlas en familia y con los más pequeños del hogar.

Almendra Natural Premium

500 gr

$7.490

Nutelline: Choco avellana

250 gr

$8.990